雇主須知

DETAIL
印尼文化色特及風俗民情

宗教信仰

印尼是全世界最大的島嶼國家,全國都在熱帶地區。是世界上人口第四多的國家,由不同的種族構成,有不同的生活習慣、宗教信仰與語言。官方語言為印度尼西亞語,大部分的人們信仰伊斯蘭(回教),另外有少部分的印尼移工會講閩南語或客家語。超過85% 的印尼人信仰伊斯蘭,穆斯林(回教徒)每天必須
面向西方聖地─麥加的方向進行5 次禮拜,禮拜是對阿拉表現感謝與敬拜。穆斯林的生活常表現在服飾、飲食(禁酒、禁豬等非清真Halal食(用)品) 或是禮拜與齋戒之上,臺灣民眾雖然陌生,但應予以尊重。

特殊節慶
伊斯蘭中最神聖的活動是齋戒月和開齋節。齋戒月在每年的回曆九月,為期29 至30 天,而齋戒月結束後的那天,就是開齋節。在齋戒月中,穆斯林從黎明起
到日落期間禁飲食,晚上可進食,在日常生活中體認要多忍耐,多反省,多行善並關懷窮人。開齋節就像是印尼的年節。印尼人盛大而隆重地迎接開齋節,一同感謝阿拉帶來的和平喜樂。

人民特色
印尼人民個性單純、尊重長輩、待人溫和,惟自尊心較強,雇主如能夠尊重不同族群的文化差異與宗教習性,印尼移工工作認真,也比較不會發生賭博、飲酒等違規事項。只要溝通得宜,印尼移工將會是你的得力好幫手。

風俗習慣
印尼人以米食為主食,並以右手為尊,無論是吃東西、握手、傳遞物品……等,都由右手進行動作,有些會用右手徒手抓取食物進食。左手則是負責個人衛生清潔,若用左手碰觸別人的身體或握手,是很不禮貌又不衛生的行為。

小叮嚀
1. 若家中的印尼籍移工為穆斯林,在齋戒月時他們可能會特別早起(黎明)吃早餐,然後便空腹直到太陽下山後才會再度進食;齋戒月並不會影響他們的工作情況,請雇主安心。
2. 若是家中的移工為穆斯林,請雇主切勿以關心或入境隨俗為理由,強迫他們食用豬肉或拜拜。
3. 由於飲食習性不同,印尼籍移工烹調的口味可能會偏向酸辣,口味問題可以再與他們協調,亦可教導他們烹飪臺灣菜餚,製作符合口味的餐點。
4. 穆斯林女性因宗教信仰會戴頭巾;男性成年穆斯林在每週五正午有參加聚禮的習俗,建議雇主盡量尊重穆斯林的宗教生活習慣,在工作上能給予彈性調整